植物油猛火灶
植物油猛火灶，一键启动植物油燃料灶主要优点是充分燃烧，热量不流失，热量再利用，锅点燃超节能，节能率达到40%以上。火力比传统炉子猛，火焰温度达到1200°C。整体耐高温合金钢铸造，没有修理炉子的烦恼。不改变厨师的操作习惯，无需人工点火。减少一氧化碳和氮氧化物的排放。锅点火灭火式步骤，首先打开鼓风机开关，观察电点火是否正常工作，点火正常时，再将鼓风机开关打开到风量大的地方，气阀开关打开到二分之一的地方，油炸锅放在节能炉上，然后根据火力需要用气阀调节火力大小。操作过程中锅着火灭火，锅着火，操作结束后关闭植物油猛火灶的气阀和鼓风机。
植物油猛火灶使用需注意清洗炉子时把锅放在炉子上，操作和清洗炉子时不要把水放进炉子里，以免堵塞煤气管道。炉子洗完后，把炒锅放在锅架上。红外装置故障时，打开备用阀，可以人工点火操作。
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